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粳米期货上市助力东北大米产业升级

2019-07-31 09:12:47来源:粮油市场报作者:粮信网编辑:xwbj1
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  上市粳米期货,提供价格信息及避险手段、助力粳米加工企业稳定生产经营,利于其整合升级、做大做强,进而提高整个行业的规模化程度及发展水平。

  7月5日,证监会召开新闻发布会,宣布批准大连商品交易所(下称“大商所?#20445;?#20110;2019年8月16日上市交易粳米期货合约。这是大商所推出的又一个重要农产品品种。

  粳米上游联系着粳稻种植户,下游联系着众多的贸易商和终端消费者。目前粳稻加工企业行业集中度?#31995;停?#28041;及面广,行业面临着较大的经营风险,上市粳米期货十分必要。业内人士认为,目前全国前10大加工企业年处理粳稻能力合计约1000万吨,仅占全国粳稻总处理能力的11%。上市粳米期货,提供价格信息及避险手段、助力粳米加工企业稳定生产经营,利于其整合升级、做大做强,进而提高整个行业的规模化程度及发展水平。

  市场人士指出,粳米是东北地区重要的农业优势品种,上市粳米期货,有助于完善粳米价格形成机制,有助于创新粳米生产和贸易方式及产业升级,发挥区域农业优势服务东北振兴战略。

  粳米期货上市条件已具备

  大米是我国城乡?#29992;?#30340;主要口粮,我国60%以上的人口食用大米,粳米是我国重要的大米品种,约占大米总产量的33%。2018年全国粳米产量约4700万吨,按平均价4300元/吨计算,我国粳米市场规模超2000亿元。

  我国是世界第一大粳米生产国,产量约占全球总产量的68%。近年来,我国粳米产量逐年增加。由于粳米口感好、饭味香,粳米在大米总比例中的占比逐年提高,由2003年的23.5%提高到2017年的33%。粳米商品化率较高,据国家粮油信息?#34892;?#27979;算,粳米的商品化率约为80%。

  粳稻主要分?#21152;?#25105;国北方省区和华东地区,主要包括北京、天津、江苏、黑龙江、吉林和辽宁等省区。依据粳稻分布的地理区位,我国粳稻生产地区主要分为东北粳稻生产区、华北黄淮粳稻生产区、西北粳稻生产区、华东地区长江中下游粳稻生产区。

  近几年我国粳米产量总体呈增长趋势。近十年来,受科学?#38469;?#27700;平提高以及托市收购政策推动,我国粳稻播种面积和单产均有明显提高。我国粳米生产区域集中度非常高,东北和华东地区是我国粳稻的主要产区。东北和华东地区产量分别占据全国总产量的51.7%和30.0%,两个区域产量合计占全国总产量的81.7%。

  记者在采访中了解到,2010年以来,我国粳米消费呈增长态势,其中食用消费和工业消费是拉动消费增长的主要动力。由于粳米用于饲料的性价比差,饲用消费量近几年呈下降态势。

  2017/2018年用于饲料加工的粳米占国内消费总量的比例仅有2.1%。

  有统计显示,目前,华北、华东和东北地区是我国主要的粳米消费区域,三大区域合计消费量为3025万吨,占全国消费总量的76.8%。江苏是我国粳米消费量最大的省份,2017/2018年度粳米消费量达到499万吨,其次是辽宁省,消费量为305万吨,山东占据第三位,消费量为288万吨。“近年来我国粳米消费量不断增加,占大米消费比重还会进一步提高,粳米消费区域?#27493;?#36827;一步扩大。同时,粳米消费偏好不断提高。尽管粳米价格稍高,但以其口感好、饭味香赢得了越来越多的南方市场份额。”有业内人士预计说。

  据调查,目前我国城镇?#29992;?#36873;择粳米作为第一消费偏好的占被调查者的54.65%,其次是籼米和面粉;农村?#29992;?#36873;择粳米作为第一消费偏好的占被调查者的46.64%,其?#25105;?#26159;籼米和面粉。当前,籼米产区和销区总体上仍然基本吻合,但粳米消费区域正在向面粉消费区域和籼米消费区域不断渗透。

  粳米现货市场规模适中,可供交割量充足。据了解,东北三省拟设置为粳米期货的主要交割区域,2018年东北三省粳米产量约为2600万吨,平均价格约为4400元/吨,符合交割质量标准的粳米约占总产量的80%,据此计算,可供交割量达到2080万吨,市场规模约915亿元。

  同时,粳米标准化程度高,检验方法成熟稳定。我国粳米具有明确的国家标准《大米(GB/T1354-2018)》,该标准从加工精度、不完善粒、杂?#39318;?#22823;限量、水分、互混比例、色泽、气味等方面,对粳米等级进行明确划分。随着大型加工企业的增加,粳米生产加工?#38469;?#21644;包装?#38469;?#36880;步提高,目前现货市场中近97%的粳米能满足国标一级要求,标准化程度较高。粳米与其他品种的大米外形差别明显,不易混杂,不同品种、不同产地、不同等级的大米可通过客观的指标进行鉴别,检验方法成熟稳定,操作简便。

  大商所从产业需求出发,对粳米进行了系统研究后认为,粳米市场规模适中、竞争充分,适宜开展期货交易。上市粳米期货,能够为产业提供?#34892;?#30340;价格信息和风?#23637;?#29702;工具,?#26434;?#34892;业稳健经营,以及期货市场服务“三农”和实体经济,具有重要意义。

  加工企业期盼产业新变化

  我国的大米加工企业主要分布在稻谷主产区,属于原粮依赖程度较高的行业。市场多元化经营竞争格?#31181;?#28176;形成。近几年,大米行业正逐?#36739;?#35268;模化、品牌化、产业化?#36739;?#21457;展。特别是在东北地区,这一趋势更?#29992;?#26174;。据不完全统计,中粮、益海和北大荒三家企业已经形成年加工能力20万吨以上的工厂19家。

  “黑龙江省的粳稻产?#31354;?#21040;全国总产量的三分之一以上,由于距离主销区运输距离长,所以在市场价格相同的情况下,黑龙江的粳稻并不具有市场优势,所以目前黑龙江当地的库存量也比较大。”黑龙江春华秋实粮油有限公?#23616;?#34892;董?#24405;?#24635;经理那立新向记者介绍说。

  长期以来,因受“稻强米弱?#34180;?#20379;给过剩等因素影响,我国大米行业面临两大困难:一是加工利润低,二是价格波动大,经营风险高。随着稻谷最低收购价的不断上涨,我国粳米价格总体?#33756;?#20043;呈稳步上扬的趋势,但增幅低于粳稻价格上涨幅度,加上生产成本和人力价格的上涨,粳米加工企业的利润非常低。

  “稻强米弱”的格局加上水电、工资成本逐年上升,导致粳米企业利润长期偏低,目前加工利润为80~100元/吨,净利润率2%~3%左右。

  除此之外,东北地区的大米加工企业还面临着更多的不利条件。在采访中,那立新分析说,我国的粳稻产区也比较多,然而黑龙江当地的粳稻每斤运费要比其他地区高2~3毛钱。

  “我们一直在倡导企业的下游客户参与期货交易。”那立新表示,虽然现在大米市场中,小型米厂居多,规模化的大米加工企业少,一些小型米厂当前的经营情况还?#28142;恚?#20294;是未来一定是规模化的加工企业会有更大的市场空间。上市粳米期货,提供价格信息及避险手段、助力粳米加工企业稳定生产经营,利于其整合升级、做大做强,进而提高整个行业的规模化程度及发展水平。

  “每个行业发展到一定阶段之后都需要重新调整、重新布局。未来,大米行业一定会出现洗牌。?#21271;?#22823;荒米业集团有限公司副总经理孙鹏认为,现在整个大米行业,特别是黑龙江地区一些小型米厂无序竞争,而?#19968;?#26412;上没有风?#23637;?#29702;意识。

  孙鹏预计,在未来的一段时期内,风?#23637;?#29702;或将会成为一些大米加工企业的“必修课?#20445;?#22240;为一个企业要想生存必须要重视风?#23637;?#29702;,现在北大荒米业集团也在积极的学习,做好风控,以应对行业的新变化、新挑战。

  受市场上“稻强米弱”的影响,北大荒米业集团在生产经营过程中也面临着一定的困?#36873;!?#19978;市粳米期货的好处在于生产加工企业、贸易企业可通过套期保值规避价格波动风险,希望粳米期货能?#28142;?#21160;整个大米行业发生积极的变化,”谈及即将上市的粳米期货,孙鹏充满希望地说道。

  东北地区作为我国重要的工业和农业基地,战略地位十分重要。东北振兴的重点任务之一是农业现代化,通过创新现代农业发展体制,深化农业供给侧结构性改革,巩固提升商品粮生产核心区地位。粳米是东北地区重要的农业优势品种,粳米期货的上市,有助于提升粳米产业的抗风险能力,发挥区域农业优势服务东北振兴战略。

  据了解,粳米期货的交割基准地将设在黑龙江省佳木斯地区,其附近有多个重要的粳米产地。黑龙江省2018年粳米产量约为1830万吨,约占全国粳米总产量的39%。黑龙江省虎林市和密山市是沿边重点地区(国家级公路口岸),同时也是粳米主产地,这两个市2018年粳米产量均占黑龙江省粳米产量10%以上,合计300多万吨。上市粳米期货后,将为这两市粳米相关企业提供?#34892;?#36991;?#23637;?#20855;,促使其生产经营更为稳健,促进这些企业发展壮大,服务当地经济?#27604;佟?br />
  一位长期研究国内稻米市场的分析师表示,上市粳米期货,可为加工企业营造更为有利的发展环?#24120;?#22312;一定程度上缓解其经营压力:一是提供前瞻性的期货价格信息,加工企业可据此更为合理的?#25165;?#29983;产经营;二是提供避险平台,加工企业可通过期货市场套期保值,获得稳定的经营利润。

  粳米期货上市恰逢其时

  受种植成本?#25307;?#19978;涨、加工企业产能过剩等因素影响,粳米加工企业利润微薄,?#20063;?#21160;较大,处于夹缝中求生存状态,这不利于整个稻米产业的健康发展。

  近年来粳米价格波动?#25163;?#24180;加大之势,粳米加工企业存在着较大的经营风险。以黑龙江省建三江地区近三年粳米出厂价为例,最低价为3240元/吨,最高价为4500元/吨,价格波动幅度达39%。?#26434;?#21152;工利润仅为2%左右甚?#37327;?#25439;的粳米加工企业,这样大的价格波动率使粳米加工企业面临着较大的经营风险。

  “粳米期货上市恰逢其时。”益海(佳木斯)粮油工业有限公司总经理张慧卓说,我们从事农产品加工行业的一些企业,非常期盼粳米期货上市,像大豆玉米等其他农产品企业一样,用期货来支撑企业稳健发展。

  “目前粳稻已上市期货,但是大米却一直?#25381;小?#20687;我们这样以品牌产品为主的大型企业,通常要在10、11、12三个月收购全年的原粮,这样后续全年大米价格变化?#36879;?#20225;业带来很大的潜在风险,有了期货做保?#24076;?#20225;业的抗风险能力就会增强。”谈到即将上市的粳米期货,张慧?#31354;?#26679;表示。

  张慧卓进一步分析说,由于加工企业有很多大的终端客户及经销商,?#26800;?#20250;签订全年订单,?#26800;?#21487;能一次签几千吨的长期订单,因为影响市场的因素有很多,签署订单后的市场价格如何波动,企业很难把控,而期货上市之后,企业就可以通过期货价格来预?#24418;?#26469;市场价格,从而能更准确的建立原料头寸和销售订单。“加工企业是产业的核心与枢纽,前端能够联系着种?#25165;?#25143;,后端联系着消费市场和客户。”张慧卓认为,期货上市能?#28142;?#21160;整个产业向规模化、集约化?#36739;?#21457;展,提高农产品的附加值。另外,产业集中化之后也有利于更加?#34892;?#22320;保证食品质量和安全。相关业内专?#20197;?#35745;,上市粳米期货,可与粳稻形成合力更好地服务产业:第一,粳稻期货可解决农户销售稻谷和米厂采购稻谷?#26041;?#30340;避?#25307;?#27714;,而粳米期货可解决米厂销售大米和消费客户采购?#26041;?#30340;避?#25307;?#27714;,二者结合起来,才能形成完整的稻米产业链避险体系;第二,从现货市场的贸易流通来看,粳米的贸易流通?#31354;?#36817;80%,更适合开展期货交易、粳米期货具有更广泛的市场需求;第三,从国内外已开展的稻米类期货交易看,基本上?#38469;?#20197;大米为交易标的,上市粳米期货在标的选择上与国内外期货市场普遍做法保持了一致。

  2018年2月9日,国家发改委等5部门发布?#35910;?#20110;公布2018年稻谷最低收购价的通知》,将粳稻最低收购价下调为1.3元/斤,这标志着稻谷价格形成机制改革迈出了关键一步,?#27493;?#22823;幅增加粳米价格波动区间。

  因此,种植户、贸易商、加工企业等在经营中都会面临更大的价格风险,具有切?#24403;芟招?#27714;,上市粳米期货,可助力相关主体规避风险、获得稳定收益,用市场化手段改变种植户、加工企业对最低收购价政策的依赖,利于此项改革?#20013;?#25512;进。玉米收储制度改革期间,玉米期货市场运行平稳、交割顺畅,满足相关企业避?#25307;?#27714;,有力服务了收储制度改革,未来粳米期货在这方面同样会做得很好。

  粳米期货上市准备期间,大商所根据商品属性和市场特点形成设?#21697;?#26696;,并就设?#21697;?#26696;征求意见。据了解,近年来,大商所在涉农产品的设计和管理方面积累了丰富的经验,粳米在品种属性上具?#20449;?#20135;品品种的典型特点,可以借鉴已有品种的成功设计经验。结合粳米现货市场运行特点,大商所以粳米国家标准为基础制定交割质量标准,沿用大商所目前成熟的仓库与厂库并行的交割制度,形成了粳米合约初步设?#21697;?#26696;。

  据了解,大商所为粳米期货上市做了大量基础工作。从2004年开始,大商所?#20013;?#36319;踪稻米现货市场情况,对国内外大米期货合约和制度进行研究。“在粳米期货研发过程中,大商所通过与权威机构开展课题研究、组织大量产业调?#23567;?#22810;次召开企业和会员论证会、组织市场质量摸?#20934;煅榈?#22810;?#22336;?#24335;,深入了解现货市场情况,力求粳米期货合约及相关制度的设计能够贴合产业实际、满足产业需求。”大商所相关负责人如是说。
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