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2018年我国油料油脂生产供应情况浅析

2019-06-14 09:41:53来源:中国粮油学会作者:粮信网编辑:xwbj3
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2018年是我国改革发展进程中极不平凡的一年,也是油脂行业发展历程中很不平凡的一年。在过去的一年里,油脂行业经历了生产成本不断加大、产品价格低迷、经济效益不佳等?#20339;椋行?#27665;营油脂加工企业同样存在着融资难、融资贵、经营困难等问题。在诸多困难面前,油脂行业与全国各行各业一样,在新时代习近平中国特色社会主义思想指引下,奋发有为,锐意进取,确保了油脂行业的正常运行和油脂市场的供应,为国家粮油安全和人民群众过上美好生活作出了应?#26800;?#36129;献。

通过国家粮油信息?#34892;?#21644;中粮集团,我?#20197;?#22320;获得了有关2018年我国粮油生产、进出口以及食用油市场综合平衡分析等宝贵资料。经过学习、分析、计算和整理,汇集成了以下材料,供大?#20063;?#32771;。

1、2018年我国油料油脂的生产与进出口情况

1.1我国油料油脂的生产情况(见表1、表2)

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在党和政府的重视下,近些年来我国油料生产连续取得好收成。由表1可知,据预测,2018年以油菜籽花生大豆为代表的我国油料作物的总产量达6348.8万t,创历史最高纪录,较2017年的6020.9万t增产327.9万t,增长5.4%。其中:油菜籽产量为1300万t,较2017年的1327.4万t下降21%;花生果产量为1693.0万t,较2017年的1709.2万t下降095%;大豆产量为1600万t,较2017年的1528.2万t增长4.7%;棉籽产量为1097.3万t,较2017年的1017.5万t增长7.8%;葵花籽产量为326.7万t,较2017年的319.7万t增长2.2%;芝麻产量为37.3万t,较2017年的365万t增长2.2%;亚麻籽产量为44.5万t,与2017年的产量?#21046;劍?#27833;茶籽的产量为250万t,较2017年的243.2万t增长2.8%。

由表2可知,在利用国产油料榨油方面,根据国家粮油信息?#34892;?#39044;测,2018年我国利用国产油料(扣除大豆花生、芝麻、葵花籽4种油料部分直接食用外)榨油的油料量为3725万t,榨得的食用油(含玉米油、稻米油及其他油脂)预测为1192.8万t。

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1.2我国油料油脂的进出口情况(见表3~表6)

我国的油料生产尽管屡创历史新高,但仍然不能满足我国人民生活水平不断提高的需要。为满足我国食用油市场供应和饲养业发展的需要,我国每年?#23478;?#36827;口较大数量的油料油脂。由表3可知,据海关统计,2018年我国进口各类油料合计达9448.9万t,较2017年的10200万t,减少了751.1万t,下降736%。其中:进口大豆8803.1万t,较2017年的9552.6万t减少749.5万t,下降7.85%;进口油菜籽475.6万t,较2017年的474.8万t,增加0.8万t。由表4可知,2018年,我国进口各类食用?#21442;?#27833;合计为808.7万t,较2017年的742.8万t增加659万t,增长8.87%。其中:进口大豆油54.9万t、棕榈油532.7万t、菜籽油129.6万t、葵花籽油70.3万t、橄榄油4.0万t。

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在油料油脂的进口中,一些消费者喜爱的其他油料油脂的进口势头继续看好,除表3、表4所?#26800;?#20854;他油料油脂外,表5所?#26800;?#32418;花籽、椰子油、蓖麻籽油的进口也值得关注。

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我国油料油脂在进口的同时,也有一定数量的出口,并逐年呈增加趋势。由表6可知,2018年我国出口油料合计120万t,出口食用油合计30万t。

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2、我国食用油市场情况分析(见表7~表8)

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由表7可知,2017/2018年度,我国食用油市场的总供给量为3714.5万t,其中包括国产油料和进口油料合计生产的食用油产量2962.6万t及直接进口的各类食用油合计751.9万t。2017/2018年度,我国食用油的食用消费量为3440.0万t,工业及其他消费为383.0万t,出口量为26.6万t,合计年度需求总量为3849.6万t(即年度消费总量),年度去库存135.1万t。2017/2018年度我国食用油的自给率为31.0%(即2018年国产油料出油量1192.8万t与年度需求总量3849.6万t之比)。

由表8可知,2017/2018年度我国食用油的总消费量为3849.6万t,按2017年联合国网络发布的中国人口数为14.1亿计算,2018年我国人均食用油的消费量为27.3kg,超过了世界人均食用油消费量24.4kg的水平。

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3、几点感受

根据统计数据以及2018年我国食用油市场的实际情况,我有以?#24405;?#28857;感受。

(1)我国具有很强的粮油市场调控能力。

2018年中美贸易摩擦发生后,一些人担心会影响我国粮油市场的稳定,尤其是减少了对美国的大豆进口后,会不会影响食用油市场的供应和饲养业的发展,当时出现的这些忧虑是可以理解的。从去年的实际情况看,与2017年相比,我们虽然减少了749.5万t大豆的进口,但我们去年通过增产327.9万t油料,增加了65.9万t食用油的进口,加上适当减少了一些过去大家认为过高的食用油库存,满足了2018年度我国食用油总消费量增加98.1万t的需要,平稳地确保了食用油市场的供应,这充分表明我国粮油储备的充裕,具有很强的调控能力确保国?#19994;?#31918;油安全。

(2)国家统计局公布的粮油统计数字是可信的。

根据第三次农业普查数据,国家统计局对2007—2017年的粮油产量数据进行了调整。在油料生产方面,对油菜籽花生果、大豆棉籽、芝麻和油茶籽的产量数据进行了调整,今后我们应该以调整后的数据分析处理问题。从调整后八大油料的总产?#21487;?#30475;,在11年中上调的有2年,下调的有9年。上调最高的为4.2%,下调最多的是3.8%,一般在1%~2%之间,根据这一实际,我认为这次调整不影响过去我们对油料油脂市场的分析。

(3)我国农业供给侧结构性改革取得明显成效。

去年是我国油料生产取得丰硕成果的一年,油料总产量创历史最高,达6348.8万t,较2017年的6020.9万t,增产327.9万t,增长5.4%。其中大豆产量预测达1600万t,较2017年的1528.2万t增长4.7%,抑制了前些年我国大豆产量连年下降至不足1300万t,并有继续下滑的势头,恢复到了21世?#32479;?#25105;国大豆产量为1600万~1700万t的水平。这是来之不易的,充分体现了我国农业供给侧结构性改革取得明显成效。

(4)需要进一步加强科学用油、合理用油的宣传。

从我国食用油市场综合平衡分析中得知,2017/2018年度我国食用油市场的总消费量已达3849.6万t,人均年食用油的消费量已达27.3kg,并有继续上升的趋势。对这?#22336;?#23637;趋势我?#26800;接?#21916;又忧,喜的是食用油消费量的不断提升,?#20174;?#20102;我国人民生活水平的不断提高,尤其是我国贫困地区,随着脱?#35910;?#22362;战成果显著,百姓生活明显改善,食用油的消费量大幅增加,这是值得为之高兴的。但与此同时,我国的人均食用油消费量已达27.3kg,超过了世界人均消费量24.4kg,我国食用油的总体消费水平已经不低了,尤其是沿海及经济较发达的地区,食用油的人均消费量就更高了。我觉得无限制地消费食用油对人体健?#24471;?#26377;任何好处,必须加强科学用油、合理用油乃至节约用油的科?#25307;?#20256;。

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